SCIENCE CORNER

Training und Wettkampf bei Hitze
Über 30 Grad, flimmernder Asphalt und keine Wolke am Himmel. Auch in dieser Saison liegen bereits einige Hitzerennen hinter uns. Und die Krönung, der Ironman Hawaii, bei dem das Thema Hitzeverträglichkeit eine vielleicht sogar ausschlaggebende Rolle spielt, liegt noch vor...
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Machen Proteine schlank? Mythen rund um den Makronährstoff Protein
Schlendert man heutzutage durch den Supermarkt, kommt man um den Begriff 'proteinreich' nicht herum. Protein-Riegel, Protein-Shake, ja sogar Protein-Pudding ist mittlerweile in unzähligen Ausführungen im Kühlregal zu finden. Besonders als Sportler legt man Wert auf eine schnelle Regeneration, möchte den...
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Alles zur Laktoseintoleranz und ihren Auswirkungen
Warum ist die Laktoseintoleranz in den letzten Jahren so in den Fokus gerückt?Wahrscheinlich hat sich die Häufigkeit der auftretenden primären Laktoseintoleranzen im Vergleich zu den letzten Jahren kaum verändert. Was jedoch zugenommen hat, sind die sekundären Laktoseintoleranzen, welche im Laufe...
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